ErEDD (Education Relative à l’Environnement et au Développement Durable) : notre petit-déjeuner équitable et équilibré

- Écrit par Jean-Paul BERRENDORF

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Sensibilisés dans les différents cours d’économie,  de nutrition et de diététique, des élèves de la 3è à la  6è années ont préparé et organisé cette  manifestation avec leurs professeurs.  Parmi les  thèmes qu’ils avaient choisi de mettre en avant, il y  avait, entre autres, la lutte contre les  conditionnements en petites quantités avec  emballages souvent inutiles et non écologiques, la promotion de produits issus du commerce équitable, la promotion de produits frais et locaux, la promotion de produits simples et moins « industrialisés », etc.

Toutes viennoiseries avaient donc été exclues d’emblée, mais l’offre avait été remplacée par des pains multi-céréales, du muesli, des gaufres, du pain d’épices, des maquées et autres fromages locaux, des confitures « maison », des fruits frais, …

Durant tout le déroulement du petit déjeuner, des élèves du 3è degré des sections TQ « Bureau » accueillaient et dirigeaient vers les tables et les buffets nos invités et nos élèves, d’autres des sections « Services Sociaux » servaient les participants aux 3 buffets qui avaient été dressés à différents endroits et commentaient les différents produits, et les raisons de leurs choix, et des élèves de 5G et 6G option sciences économiques coordonnaient le tout et apportaient leur aide aux divers endroits.

Ce fut une très belle réussite, un très agréable moment, où toutes et tous ont pu commencer la journée dès 7h30, dans le rire et la bonne humeur, comme en témoignent les photos ci-dessous.  D’ailleurs, tous ont promis de réitérer l’expérience dès l’année scolaire prochaine!

Aussi, un tout grand merci et toutes mes félicitations aux différents acteurs de ce beau projet qui, une nouvelle fois, ont démontré tout le dynamisme et la bonne humeur qui règnent en notre bel athénée!

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